Sucre de Fleur de Coco, Ecoidées 500gr

Ce sucre est 100% naturel, c'est un sucre de fève de fleur de coco. (Cocos Nucifera)

Nous avons choisis ce sucre de la marque Ecoidées, produit issu de l'Agriculture Biologique.

Il est certifié Commerce Equitable par Ecocert Environnement selon le référentiel ESR.

Ecoidées est impliqué dans ce commerce équitable sous 2 formes:

• constitue un fond de développement pour les producteurs,
• il soutient un centre d'acceuil pour les enfants défavorisés situé à Yogyakarta

(situé sur l'Ile de Java où sont situés les sites des production).

Il provient d'Indonésie, c'est un produit artisanal.

Il est réalisé traditionnellement.

Le récoltant grimpe au sommet du cacotier, 

il incise la fleur, ensuite il dispose un récipient en bambou pour récolter la sève qui s'écoule lentement.

Ensuite il est cuit, 

puis la mélasse est écrasée avec une noix de coco.

Il cristalisse naturellement.

Pour les personnes qui font attention à leurs lignes, 

qui souhaitent maigrir sans se priver ou bannir le sucre raffiné, 

le Sucre de Coco est votre allié ! C'est un plaisir sain .

Découvrez notre fournisseur en vidéo qui explique sa démarque éthique ici

• Conseil d'Utilisation:

Pour vos boissons chaudes, pour réaliser des desserts, des pâtisseries, 

des barres de céréales, des gourmandises saines...

Vous pouvais le soupoudrer sur vos crêpes, salades de fruits, cocktails, tartes...

500gr

Sachet à Zip